2021年菜就推薦信食,10道五星主廚料理覆熱後輕鬆上桌

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【信食年菜】復興空廚食全十美-A+B

冷凍宅配
特價
3960
/2組。
NT$5776
訂單滿3000免180元運費

【信食年菜】復興空廚食全十美-A+B

冷凍宅配
特價
3960
/2組。
NT$5776
訂單滿3000免180元運費
  • 2組10道菜溫馨圍爐過好年
  • 澎湃大千佛跳牆象徵豐足
  • 避風塘豆酥黃金鯧代表有餘
  • 芋泥塔起司塔呈現圓滿甜蜜
  • 冷凍出貨,本產品不含裝飾配菜
  • 更多介紹

【信食年菜】復興空廚食全十美-A+B

多道傳統手工功夫菜,年節親朋好友圓滿圍爐、一起送走2020迎接2021。

買年菜還可以抽市價48,400 iPhone12 Pro Max喔! 活動詳情


 

商品描述-(A)澎湃大千佛跳牆

    以雞腿丁、排骨、大甲芋頭、天津栗子、花菇、魚皮、豬肚、鴿子蛋、干貝、貴妃鮑等12項精選食材,每項食材個別處理並以高湯熬製6小時後,放入甕中再蒸2小時,澎湃鉅獻的佛跳牆,展現主廚對食材不同特性與火侯掌控的功力與用心。

  • 克重:高湯600g*2
    料 1:干貝、鮑魚、豬肚、魚皮、栗子、花菇 195g
    料 2:滷豬腳、芋頭、鴿蛋、排骨、雞腿丁、蒜頭 715g

商品描述-(A)御品無錫排骨

    嚴選國產豬以每塊9X3.5公分大小之肥瘦黃金比例肩小排先醃漬再高溫油炸上色鎖住肉汁,紅麴醬汁使用紅麴米加入西洋芹、紅蘿蔔蔬菜汁再以含有紹興酒中藥材等的特製滷汁慢火煨煮四小時,肉質豐厚扎實、自然甘甜、濃郁多汁,一口咬下齒頰留香。

  • 克重:固形物600g、紅麴醬汁350g

商品描述-(A)荷香櫻花蝦油飯

    特選長糯米,以自製香料拌入炒出香氣,佐以櫻花蝦與干貝提味,鋪上荷葉後蒸熟,平凡又熟悉的油飯,卻是連結家的味道,一縷荷葉清香交至著糯米的飯香、油蔥的辛香,讓人一口接一口難以停止。

  • 克重:800g

商品描述-(A)滿堂椒香紹子蝦

    白蝦川燙後冰鎮鎖住鮮甜,佐上以酒釀、豆瓣醬、菜末、筍丁等主廚特調的紹子醬,爽口肥美的白蝦淋上川味元素的濃郁醬汁,在花椒香麻的提點下,激盪出令人吮指回味的絕妙口感。

  • 克重:固形物200g+醬汁400g

商品描述-(A)紫綬金章芋泥塔(榮獲蘋果日報超商年菜評比點心類冠軍)

    上等大甲芋頭拌入紫地瓜,蒸熟後,攪拌成泥,撲鼻而來的芋頭清香,伴隨著甜而不膩的綿密口感,芋頭與紫地瓜的酥軟鬆香與清甜滋味完美結合,是道高人氣的甜點,大人小孩都喜歡。

  • 克重:600g

商品描述-(B)蒜蓉什錦扣時蔬

    以台式蒜味為基底,獻上以烏篸、蝦子、花枝、魚皮、鮑魚的海鮮五珍寶,以及豐富膠質的蹄筋,薄以芡汁,將傳統風味提升到新層次,彷彿巷子口那攤熟悉的鮮甜滋味,每一口都是溫潤入心的滿足。

  • 克重:固形物550g+羹750g

商品描述-(B)臻品紅燒獅子頭

    選用3比7肥瘦比的國產豬肉,點綴些許荸薺,搭配手打十次以上的繁複工序,釋放出豬肉的綿韌特性與豐潤鮮甜,先炸後煨,佐以白菜與香菇,入口肉汁漫溢,爽軟又順口,讓人暖口又暖心。

  • 克重:固形物550g+紅燒醬汁300g

商品描述-(B)白翠油雞腿

    特選雞腿去骨,以蔥、薑、酒、鹽水煨煮20分鐘,再浸泡30分鐘,原食原味,不添加過多調味,最後以提煉出的雞香油點綴,呈現出肉質的鮮嫩爽口,甘甜多汁。

  • 克重:400g

商品描述(B)-避風塘豆酥黃金鯧

    主廚將傳統豆酥與避風塘蒜酥的風味與口感結合,炒出不油不膩的完美豆酥,接著將鯧魚醃製去腥,裹上薄粉後油炸鎖住鮮味,飽滿爽軟的魚肉交雜著豆酥的微辣椒香,令人垂涎。

  • 克重:固形物370g+豆酥150g

商品描述-(B)馥郁起司莓果塔

    濃郁的起司和紅莓的酸甜,在舌尖上取得完美的平衡,宛如一場演唱會的最終曲,令人流連忘返,欲走還留,讓整場饗宴留下完美的尾聲。

  • 克重:450g

過敏原資訊

本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理蝦、蟹、芒果、花生、雞蛋、牛乳等食材。


加熱方式(隨貨附覆熱說明小卡)
  • 隔水加熱法:本包裝可耐高溫,請連同包裝袋置於滾水中加熱即可。
  • 微波加熱法:將商品倒至可微波器皿內加熱即可。
  • 電鍋加熱法:將商品倒至器皿內加熱即可。


保存方式
  • 可冷凍保存至多6個月。
  • 因產品製作時間不同,請依包裝上之保存期限前食用完畢。
  • 為保持食品最佳口感及鮮度,冷藏解凍後請於3日內食用完畢。 

其他說明
  • 早鳥價至2021/01/20止,最後網購日為2021/02/01,宅配最後到貨日為2021/02/05。
  • 產品不包含圖片中之裝飾配菜及餐盤器皿。
  • 最快到貨日為「訂購日+4天」,假日及國定假日不配送,到貨日前4天不受理訂單到貨之資料修改需求(2021/01/27起不受理改單需求)。
  • 宅配到貨若為除夕前週(2021/01/25左右起)者因宅配業者配送正值高峰期,恐因運輸人力有限,若無法於指定日期或時間到貨(提前或遲),敬請見諒。
   每組年菜加贈專用保冷袋乙個

  • 早鳥價至2021/01/20止,最後網購日為2021/02/01,宅配最後到貨日為2021/02/05。
  • 產品不包含圖片中之裝飾配菜及餐盤器皿。
  • 最快到貨日為「訂購日+4天」,假日及國定假日不配送,到貨日前4天不受理訂單到貨之資料修改需求(2021/01/27起不受理改單需求)。
  • 宅配到貨若為除夕前週(2021/01/25左右起)者因宅配業者配送正值高峰期,恐因運輸人力有限,若無法於指定日期或時間到貨(提前或遲),敬請見諒。

  • 以下區域恕不提供宅配服務

    宜蘭縣-釣魚台列嶼(全),高雄市-東沙(全)、南沙(全),澎湖縣-馬公(虎井島、桶盤島)、望安(全)、七美(全)、白沙(大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、吉貝嶼)、金門縣-烈嶼(大膽島、二膽島)、烏坵(全), 台東縣-蘭嶼(全)

    除上之外,若有宅配業者無法低溫配送之其他徧遠地區,為避免產品因失溫導致食品不宜食用之情事發生,本公司會於出貨前通知訂購者以處理退訂(不換貨)事宜。


    配送方式為「冷凍宅配」,產品由復興空廚安排出貨,其他注意事項如下說明:

    宅配注意事項

    • 冷凍宅配(本產品物流公司為黑貓宅急便)出貨,請收貨後儘快置入低溫環境內以免失溫致使產品酸敗。
    • 僅限台灣本島宅配,暫不受理離島地區宅配服務。
    • 因商品由商家直接出貨,故宅配到貨日可能須配合商家及其物流公司之作業時間。
    • 基本上出貨時間為下單日起4-6個工作日內,但仍需視商家及其物流公司之作業時間而定。
    • 假日(含國定假日)配合物流公司不提供宅配服務,原訂收貨日可能因假日而順延之。
    • 發票將於收貨後2週內開立,本網站為電子發票型式,開立通知將會寄至訂購人之電子郵件信箱內(請留意是否被放置垃圾郵件中)。
    • 若因訂單資料填寫錯誤或其他因素致使商品無人收貨而退回原廠,該筆訂單即失效,本公司將予以全額退款至原刷卡帳戶;如仍有需求請重新於本網站下訂。

    退換貨注意事項

    依消費者保護法之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」內容,易腐敗、保存期限較短或退貨時即將逾期之食品類不包含在網路購物享七天鑑賞期之範圍;除商品本身有瑕疵或因運送過程中失溫致使產品變質外,將不提供退換貨服務。

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