【御復珍】經典杏仁茶禮盒(頂級杏仁x3)

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【御復珍】經典杏仁茶禮盒(頂級杏仁x3)

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  • 香港老牌杏仁茶等級
  • 低溫慢速研磨好品質
  • 純素無糖無增稠劑防腐
  • 雙認證檢驗合格安心食用
  • 22年老品牌用心經營保障

【御復珍】經典杏仁茶禮盒(頂級杏仁x3)

 

 

御復珍頂級杏仁粉450ml

頂級杏仁粉,最多人選擇的杏仁茶-口感很棒

御復珍邀請德國與台灣機械專家,共同設計出全台第一台12道研磨穀粉機器,打造能將龐大的杏仁原豆研磨到極為細緻的杏仁粉。為了品質,我們採取低溫慢速研磨,所生產的時間共需24小時,這樣的杏仁粉品質非常棒,而且香港老字號杏仁茶舖也使用同款杏仁,每當秋冬店鋪都大排長龍,店內一堆人坐著喝那碗美味香醇的杏仁茶,雖然無法快速量產,但我們相信細磨提高品質,這就是御復珍的職人精神!這麼棒由台灣生產的杏仁粉,我們誠摯地邀請您一起品嚐!

 「獨一無二的口感,20年來不曾改變,這就是頂級杏仁粉。」- 御復珍創辦人

純素食,無糖、無增稠劑、無防腐劑,並且擁有HACCP、ISO22000雙認證

我們生產的產品,就是要您放心自己喝、給家人喝

什麼是杏仁?杏仁粉是怎麼製造出來的?許多在販售杏仁粉的業者甚至很少去了解它的來源,喜愛喝杏仁茶的您,一定要知道的小知識。

素有長壽果之稱的杏仁是由杏樹上的杏桃,轉熟後變成一顆顆紅通通的樣貌,這時候的香味四溢,所以原先杏仁是有味道的,經過去肉、取核、再去除杏核的外殼取出杏仁果仁,經過大火烹煮後,味道就變得非常淡了,所以真正的杏仁是喝不到刺鼻香味的!,將杏仁從中剖開後,裡面有兩片,就是杏仁片,這就是我們用來製作的杏仁了,再去研磨成杏仁粉。 

但是從杏樹的品種及種植氣候、中間的烹煮方式、取出後杏仁片的篩選、研磨的細緻度、層層的品管都是我們杏仁粉優於其他品牌的重要關鍵!

即使專業,也需要用心才能做出好的產品!

1999年,我們放棄了全自動化生產杏仁茶改成半自動處理

杏仁是屬於堅果的一種,只要是堅果,研磨過程就會產生油脂

假如自己DIY,磨1次,粉又粗又有沙沙感,但無刺鼻味,求的是安心,但殘留不少油脂清洗不容易;

在外面喝,看著機器磨了又磨,卻始終沒有油脂,又可以喝到杏仁香,求的是方便,健康暫時放旁邊。

而我們呢,用低溫慢速研磨了12次,研磨過程中產生的龐大杏仁油脂讓杏仁香味四溢,卻也讓機器無法快速且大量的生產

因為油脂過多會堵住粉的出口處,可是這樣的杏仁粉,完全不卡喉嚨,您喝到的是從未有過的細緻口感

溫潤淡淡杏仁香,讓我們放棄了全自動化生產,改以半自動化處理,這樣的杏仁茶,是一個身為食品人用心生產出來的產品

這就是我們的頂級杏仁粉。

頂級杏仁粉不添加指標一覽表

無添加糖:可自行添加使用∕無防腐劑:拆封後請置放陰涼處

無色素:無添加色素調色∕無增稠劑:不追求假性濃厚口感

無抗結塊劑:杏仁有油脂,拆封後有少許結塊狀都是正常的

無農藥殘留:送驗373項農藥檢測,均無檢出

 

配送方式「限宅配」,產品由商家獨立出貨,若同一筆訂單含多種商家產品可能會有二次以上收貨情事,敬請見諒。其他注意事項如下說明:

宅配注意事項

  • 常溫宅配出貨,請依產品保存資訊妥善保存。
  • 僅限台灣本島宅配,暫不受理離島地區宅配服務。
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  • 基本上出貨時間為下單日起2-10個工作天內,但仍需視商家及其物流公司之作業時間而定。
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