【台灣好農-隆谷】有機鮮銀耳(買4送1)|讓人讚嘆的天然香氣!滿滿Q彈膠質的銀耳羹,快速又簡單

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【台灣好農-隆谷】有機鮮銀耳(買4送1)

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  • 看得到整朵完整的銀耳!
  • 天然芬芳香氣、Q彈膠質口感
  • 【夾鏈袋裝】200g,共4+1包
  • 【冷凍到貨】訂單成立後3週內安排出貨
  • 富含維生素B1、B2和磷、鐵和豐富的鈣質
  • 有機產銷履歷驗證
【台灣好農】有機鮮銀耳-安心

看得到整朵完整的銀耳!
天然芬芳香氣、Q彈膠質口感


【台灣好農】有機鮮銀耳-4送1banner
此為預購品 ─ 預計訂單成立後 3週內 安排出貨
(到貨前以簡訊通知)
  • 冷凍到貨說明:
    許多客人反應商品無法一次烹調完畢,也容易遇到物流失溫狀況,十分可惜。因此新鮮採收的「有機鮮銀耳」皆直接冷凍出貨,希望能提供更好的到貨品質。如果無法馬上烹調,請以報紙包覆、繼續以冷凍方式保存,將可延長保鮮期。
  • 烹調方式說明
    「冷凍狀態」的銀耳烹調前不須解凍,清水洗淨後即可依正常程序烹煮。
  • 商品內容
    有機鮮銀耳(200g/袋,約2~3朵銀耳),共3袋。

【台灣好農】有機鮮銀耳-推薦

讓人讚嘆的天然香氣!只要一盒~就能煮「一大鍋」滿滿Q彈膠質的銀耳羹,快速又簡單

【台灣好農】有機鮮銀耳-天然香氣

新鮮的「銀耳」分辯?

  • 好的銀耳形狀完整、顏色不過白,而且氣味自然芬芳、宛如花香喔!
  • 銀耳的成分中含有維生素B1、B2和磷、鐵和豐富的鈣質等營養素,每公克的銀耳更含有70%以上的礦物質,以及10%的粗蛋白喔!軟嫩的口感、豐富的膠質,從小朋友到老人家都非常適合食用~

新鮮的「銀耳」和乾燥銀耳哪裡不一樣?

  • 新鮮銀耳的「香味」是純天然的喔!這也是新鮮銀耳才有的特性,烹調後花香會轉為另一種淡雅清香。做成乾貨後不僅香味消失,珍貴的「多醣體」含量也會銳減、非常可惜!
  • 新鮮銀耳不僅省去的浸泡的時間,也不像乾燥銀耳需要燉上一小時才能軟爛,切小塊、用瓦斯爐大約只要20分鐘即可完成,步驟簡單、健康又超美味。
【台灣好農】有機鮮銀耳-實體
料理方式
  • 銀耳清洗後剪成小片狀,放在鍋中加水淹過銀耳,用瓦斯爐悶煮約20分鐘。(會越煮越濃稠,要小心燒焦或彈出鍋外)
  • 最後再加上「冰糖」調味,續煮約5~10分鐘即可。
  • 銀耳燉煮越久越軟嫩、膠質也釋放越多,如果喜歡綿密的銀耳羹,煮之前先把銀耳加水用「果汁機」攪打,燉煮後就會有類似燕窩的口感喔!
  • 如果口感太黏稠,再加水攪拌均勻就可以了。
  • 如果要搭配紅棗、蓮子、龍眼肉等配料,建議銀耳羹熬煮完成後再放入調味,會非常好吃喔!
【台灣好農】有機鮮銀耳-有機標章

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  • 因商品由商家直接出貨,故宅配到貨日可能須配合商家及其物流公司之作業時間。
  • 基本上出貨時間為下單日起4-10個工作天內,但仍需視商家及其物流公司之作業時間而定。
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