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幼瀨位於現今新北市坪林區,傍著北勢溪且日照足、氣溫適中,是天然的絕佳製茶環境。官方記載幼瀨地區的茶葉種植起始於西元1850年從福建安溪漂洋過海的翁秋。
1873年,臺灣研發的包種茶驚豔了國際市場,包種茶不需香料加工,是透過萎凋、發酵的控制令茶葉自然發散出優雅香氣。早已成家立業的翁秋,憑藉著二十多年的製茶功力與幼瀨地區的育茶好環境,開啟了百年的包種茶家業。
1987 年,「水庫模範生」—翡翠水庫竣工,周邊設立了水源保護區,更奠定了位於翡翠水庫水源保護區內幼瀨伍號其茶葉的優質。
從1850年至今,翁家已是第五代製茶莊園,索條外型原片是高級茶品的象徵,莊園種植更是絕無混茶的保證。
因包種茶的外觀特殊,無法與進口茶混充,成本相當高,故在現今台灣的茶葉市場中非常稀有少見。而幼瀨伍號莊園茶區廣大,自產自銷,以百年製茶根基,造就口味研發的能力,進而成為目前市場中唯一全系列包種茶的品牌,這也是莊園茶葉概念的來源。幼瀨伍號茶葉都經過細細挑揀,剔除茶梗,每片茶葉皆是完整的原葉,久泡也不苦澀。
「籟狸」是台語的穿山甲, 籟狸尖山是穿山甲的家,也是幼瀬伍號莊園內最高緯度及海拔的茶區。這裡的年均溫18℃,產出的茶菁帶有豐富的果膠,滋味久泡不澀,甜爽順口,帶有高山茶的特質。籟狸尖山茶保留茶天生天養的菁華,以萎凋、發酵的精準控制,讓茶葉發揮高雅的香氣,醇茗靈動。沖泡最適溫度為85℃-92℃。
籟狸尖山茶充滿百合花香、木質蜜香氣,喝下的後韻亦帶有百合花及蘭花香氣,頂級包種的茶葉禮盒,最能代表誠摯的心意。
茶種:青心烏龍
茶葉外觀:索條狀
產地:台灣幼瀨
保存期限:兩年
內容物:75g 散茶x 2罐
外包裝尺寸:W25.8 x H25.8 x D8.5 cm
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