【台灣好農-澎湖區漁會】澎湖花枝丸150G(5包)|澎湖海域捕撈新鮮花枝製作,無添加味精、甜味劑、品質改良劑等化學添加物!

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【台灣好農-澎湖區漁會】澎湖花枝丸150G(5包)

最新上架
冷凍宅配
特價
830
/5包。
NT$930
訂單滿2,000免180元運費

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  • 澎湖海域捕撈新鮮花枝製作
  • 澎湖在地數十年老店手藝
  • 真材實料花枝打漿製作
  • 無添加味精、甜味劑、品質改良劑等化學添加物

【澎湖區漁會】澎湖花枝丸

使用澎湖捕撈新鮮花枝,連漿體都是真材實料使用花枝打漿製作,潔淨標示配方,享受美食無負擔!

【台灣好農-澎湖區漁會】澎湖花枝丸150G(5包)-花枝丸
【使用澎湖海域捕撈的新鮮花枝製作】

澎湖正好處於冷暖流的交接匯集之處,浮游生物數量特別豐富,使澎湖海域的花枝不僅產量豐富且特別肥美。有別於小管與軟絲體內水分較高,花枝的水分含量適中,較適合打漿與定形,因此才成功開發成澎湖著名的花枝丸、花枝排、花枝漿等一系列的花枝商品。


【台灣好農-澎湖區漁會】澎湖花枝丸150G(5包)-混合

【真材實料 完全花枝打漿製作】道地的澎湖味,非使用魚漿製作口感能比擬

市售的花枝丸、花枝漿、花枝排,多以便宜的魚漿代替花枝漿,再混入少量的花枝粒,更有甚者則會再混入澱粉、蛋白粉等,透過降低花枝的使用量來大幅降低成本。但真正道地澎湖味的花枝排、花枝丸與花枝漿是不使用魚漿,完全使用新鮮花枝下去打漿製作,製作出來的花枝排、花枝丸與花枝漿才能保有花枝Q彈的口感與濃郁的花枝鮮味!!


【台灣好農-澎湖區漁會】澎湖花枝丸150G(5包)-切割球型
【潔淨標示配方 享受美食無負擔】

為什麼市售花枝丸會有很多化學添加物?使用進口魚漿、澱粉來代替花枝打漿的花枝丸,為將花枝混合魚漿與澱粉,通常會需要添加結著劑、品質改良劑等;加上因花枝比例降低影響到口感與風味、甚至賣相,就還會再依序加入人工味精、甜味劑調味、品質改良劑調整口感與著色劑等化學添加物,造就出產品成分裡滿滿都是化學添加物的情況。

好農特別與「澎湖區漁會」合作,委由當地幾十年的老店製作出不僅真材實料,且完全無化學添加的道地澎湖花枝丸,完全使用花枝打漿製作,只加上糖、鹽與天然胡椒粉調味,讓您品嘗美味無負擔。


【台灣好農-澎湖區漁會】澎湖花枝丸150G(5包)-新鮮運送 【台灣好農-澎湖區漁會】澎湖花枝丸150G(5包)-海釣圖
【澎湖當令海鮮】得天獨厚的環境與漁業資源,不僅種類繁多、且品質冠於全台!!

澎湖是北方來的中國沿岸流與南方來的黑潮支流交會之處,兩個洋流帶來的魚種在澎湖都可捕撈到,且在冷暖海流的交匯下,產生了大量的浮游生物,魚的食物豐富讓澎湖海域捕撈到的海魚更加肥美,品質冠於全台。加之台灣所有離島中以澎湖的珊瑚礁最多,亦擁有許多定居於澎湖珊瑚礁的豐富魚種,使澎湖猶如一座魚類博物館,成為台灣的海鮮天堂。



    【料理小教室-蔥爆花枝丸】

    材料:花枝丸、蔥段

    調味料:黑醋

    做法

  • 步驟一:將花枝丸切片(一顆切成3~4片)
  • 步驟二:熱鍋後放入兩大匙的油。
  • 步驟三:放入花枝丸以中小火煎香至表面金黃微焦翻面。
  • 步驟四:維持中小火,放入蔥段,於鍋邊淋上黑醋一起拌炒!
  • 步驟五:盛碗上桌!
  • 【台灣好農-澎湖區漁會】澎湖花枝丸150G(5包)-盤裝

【料理小教室-酥炸花枝丸】

    材料:花枝丸

    調味料:胡椒鹽

    做法

  • 步驟一:熱油鍋。
  • 步驟二:花枝丸下去油炸至酥脆。
  • 步驟三:撒上少許的胡椒鹽即可
  • 【台灣好農-澎湖區漁會】澎湖花枝丸150G(5包)-熟花枝

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