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柳宗理,世界級的日本工藝大師,堅持從使用與需求出發!
以「手」進行設計,自然形體與用途結合,在渾然天成中突顯使用機能,並透過實際使用徹底驗證設計的巧思。廚房用品全系列更是獲得日本工業設計界最高榮譽的「Good Design大賞」
.日本柳宗理「岩紋系列」鐵鍋
以堅固又潔淨的18-8不銹鋼與含碳的:CARBON STEEL高碳鋼材質為基本材料,鍋面內外特殊又細緻的凹凸紋路, 經過多次反覆測試、修正才完成。加熱五分鐘後鐵含量較一般鍋更高,溫度到達200度的加熱時間比市面上的鐵鍋快,岩紋鐵鍋只需 39秒。
使用說明
.適用於:IH 電磁爐、覆蓋式圈狀熱源、瓦斯爐、集中熱源、鹵素燈熱源、輻射熱源。
.清洗與保養:使用完畢請用溫水清洗,擦拭水氣候在用小火烤乾,並塗上些許食用油輕拭。
商品規格
產地:日本
保固:僅供產品售後服務
材質:天然鐵材, 18-8不鏽鋼
尺寸:W45 x D29 x H11.5cm
重量:1200g
內容物:單手鐵鍋、不鏽鋼蓋
1915年生,畢業於日本藝術學院(目前為東京國立藝術音樂大學),曾在Junzo Sakakura建築所中研習過,西元1950年成立了Yanagi(柳)設計機構,1951年他所設計的家用廚櫃用品贏得日本工業設計競賽首獎,1957年,其蝴蝶椅產品贏得義大利米蘭金獎。
柳宗理也曾擔任日本民間工藝博物館的會長,當時85歲的年紀,仍有著活潑生動的設計。他的不鏽鋼家庭用品系列更是獲得日本工業設計界最高榮譽的good design賞,他可稱得上是全球最受人景仰的設計大師之一。其作品可激勵年輕一代的設計師們,也建立了當代設計大師的風範。
小巧輕便的單手鍋,適合用來煮麵、粥、或煮湯,適合2-3人份使用,是廚房烹調工具的基本款。最主要的使用功能還是左右兩側的注水口,除了滾煮時作為水蒸氣出口,讓湯汁不會溢出,也可以過濾食材將湯汁倒出,左右手使用者都很方便使用。
材質:18-8不鏽鋼 . 耐熱樹脂 / 規格: W35.1×D21.8×H11.7cm / 容量:2L / 重量:1060g / 產地:日本
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